Az Argostolitól mindössze 3 km-re, északra fekvő Katavothres avatatlan szemnek csupán néhány sziklát jelent, melyek közé beszivárog a tengervíz.

Az ide befolyó, majd eltűnő víz rejtélyét már a helybéli lakosság is észrevette az 1800-as években, azonban az első tanulmányokra csak 1963-ban került sor. Ekkor a geológusok elvégeztek egy érdekes kísérletet: megfestették a vizet. Az elnyelt víz nagy meglepésükre jó néhány nappal később, és jó néhány kilométerrel keletebbre, a sziget másik oldalán bukkant fel, a Melissani barlang és Karavomilos térségében.

Már korábban is gyanították, hogy barlangok és karsztjelenségek hálózzák be Kefalónia föld alatti részét, de kísérletekkel csak ekkor bizonyították be először. Kiderült, hogy a Katavothresnél elnyelt tengervíz keveredik a hegyekből leszivárgó csapadékkal, így ezekben a föld alatti, természetes csatornákban tengervíz és édesvíz keveréke folyik. Az elnyelt víz az útját Argostolitól kb. két hét alatt teszi meg a föld alatt Kefalónia keleti részéig.

Már korábban is gyanították, hogy barlangok és karsztjelenségek hálózzák be Kefalónia föld alatti részét, de kísérletekkel csak ekkor bizonyították be először. Kiderült, hogy a Katavothresnél elnyelt tengervíz keveredik a hegyekből leszivárgó csapadékkal, így ezekben a föld alatti, természetes csatornákban tengervíz és édesvíz keveréke folyik. Az elnyelt víz az útját Argostolitól kb. két hét alatt teszi meg a föld alatt Kefalónia keleti részéig.

Jelenleg egy bár működik a Katavothres közvetlen közelében, amely nyaranta esténként rendszeresen megtelik nyaralókkal, és a fővárosból kilátogató görögökkel. A bárban nyaranta rendszeresen szerveznek zenei műsorokat, főleg DJ-k szórakoztatják a látogatókat. Az épület mellett egy impozáns vízimalom kerék is látható, azonban annak már csupán látványértéke van, nem fogják munkára. Ennek eredete a 19. század elejére tehető, amikor több vízimalom is őrölt a sziget ezen részen. A malmoknak a víznyelő jelenség felismerésében is kulcsszerepük volt, ugyanis amikor egy földrengés felborította őket, a víz akkor is áramlott tovább a sziklák felé!